Hotel FortunaMenu
MENU

 

Our proposal of menu is the choice of European cuisine dishes and also Polish specialties.

For the gourmand we offer delicious popular dumplings.

 

 

 

Zak±ski zimne / Cold hors d’oeuvres         
       
Tatar z łososia   100/80g  18pln
/łoso¶ ozdobiony kaparami, cebul± i anchois/
     
Salmon tatar      
/Salmon served with caperbush, onion, and anchois/      
Befsztyk tatarski  
  70/80g  23pln
/Mielona pol?dwica wo?owa z surowym ?ó?tkiem, ozdobiona kaparami,      
marynowan? pieczark?, ogórkiem konserwowym i mase?kiem/      
Tatar Steak      
/Minced beef tenderloin with unboiled yolk served with caperbush,      
marinatedmushroom,  cucumber and butter/      
Salatka po grecku z serem feta    300g  15pln
/Mieszanka sa?aty z pomidorami, cebul?, ogórkiem, oliwkami i serem feta,      
polana sosem vinaigrette/      
Greek Salad      
/Mixed lettuce with tomatoes, onion, cucumber, olives and feta cheese      
with vinaigrette sauce/      
Salatka ”Caprese”
  250g  14pln
/Pomidory prze?o?one mozarell? i  czarnymi oliwkami, skropione oliw?
     
z oliwek i octem balsamicznym, dekorowane ?wie?? bazyli?/      
Caprese Salad      
/Tomatoes with ozzarella and black olives, sprinkled with olive oil and
       
balsamic vinegar, graced fresh basil leaves/      
       
       
 Zak?ski ciep?e / Warm hors d’oeuvres      
       
 Kurki sma?one
   150g  16pln
/podane z cebulk? w ?mietanie/      
Chantarelle mushrooms      
/Fried with onion in sour cream/      
Oscypek w rubinie   150g 13pln
/Tradycyjny góralski przysmak z owocami ?urawiny, podany na ciep?o/      
Highlanders „Oscypek”      
/Traditional highlanders delicacy with cranberry sauce, served hot/      
W?tróbka z jajkiem i cebulk?    120g  15pln
Fried poultry liver with apples and onion      
       
       
Zupy / Soups      
       
?urek z bia?? kie?bas? i jajkiem   300ml  12pln
Sour soup with white sausage and egg      
Rosó? z makaronem
  300ml   8pln
Broth with noodles
     
Krem cebulowy z grzank?
  250ml  8pln
Onion cream soup with toast      
Barszcz z krokietem    250 ml  12pln
Beetroot soup with croquette      
Barszcz czerwony z ko?dunami    300ml  10pln
Borscht with kolduny (dumpling stuffed with meat)      
       
Dania G?ówne / Main Courses      
       
Kotlet de Volaille   150g  17pln
De Volaille cutlet      
Grillowany kurczak   150g  18pln
/pod li?ciem szpinaku pomidorem i zapiekanym serem/      
Grilled chicken      
/under leaf of spinach, tomatoe and cheese/      
Filet z kaczki w wi?niach   180g  36pln
Duck fillet with cherries      
Sandwich „Rubinowa”   350g  28pln
/trzypi?trowy tost wype?niony grillowanym kurczakiem,      
jajkiem sadzonym, sa?at?, pomidorem, cebul?, ogórkiem kiszonym      
i sosem majonezowym, podany z frytkami i surówk?      
„Rubinowa” Sandwich      
/Triple decker with grilled chicken, tomatoe, onion, fried egg, lettuce,      
 sour cuccumber and mayonnaise, served with french fries and salad/      
Grillowana ciel?cina w grzybowym aromacie   150g  24pln
Grilled veal In mushrooms aroma      
?eberka w miodowej nucie   250g  22pln
Ribs in honey note      
Zrazy z pol?dwicy serwowane na kurkach   140g  33pln
Beef pounded fillets served on chanterelle      
Grillowana pol?dwica podana   150g  29pln
na chrupi?cym to?cie z serem ple?niowym,      
polana musem wi?niowym      
Grilled steak fillet Server on crunchy tost      
with blue cheese and sour cherry mousse      
Pol?dwica „Szefa Kuchni”   150g  28pln
Steak fillet in ruby cranberry sauce      
Pol?dwica w pieprzowej nucie   150g  27pln
Steak fillet in pepper note      
Sola w akompaniamencie pikantnego sosu serowego
  200g  22pln
Sole in piquant cheese sause topping      
Pstr?g z rusztu oprószony migda?ami   1 szt.  22pln
Grilled trout with almonds      
Grillowane warzywa podane w tortilli   250g  14pln
w asy?cie sojowego Vinaigrette      
Tortilla filled with grilled vegetables and soya sauce dip      
Piero?ki tortellini ze szpinakiem   200g  13pln
podane w koperkowym sosie      
Tortellini dumplings with spinach, served with dill sauce      
       
       
Dodatki / Suplements      
       
Frytki   150g 6pln
French fries      
Pieczone ziemniaczki   200g 7pln
Baked potatoes      
Kasza Kus Kus   150g 5pln
Couscous      
Kluski ?l?skie   150g 6pln
Dumplings on Silesia style      
       
       
Surówki / Salads      
       
Bukiet warzyw gotowanych   250g 8pln
Boiled vegetables      
Grillowana kolorowa papryka   200g 8pln
Grilled mix of bell pepper      
Szpinak podany na ciep?o
  200g 7pln
Spinach served on hot      
Mizeria w sosie ?mietanowo-koperkowym   200g 6pln
Cucumber salad with dill-cream dip      
Bia?a kapusta z jab?kiem i marchewk?   200g 6pln
White cabbage with carrot and apple      
Buraczki podane na ciep?o    200g  5pln
Red beetroot salad served on hot      
Marchewka z groszkiem podana na ciep?o   200g 5pln
Carrot with green peas served on hot      
       
       
Desery / Desserts      
       
Wyborna szarlotka domowego wypieku     11pln
/podana na ciep?o z lodami waniliowymi/      
Down-home Delicious Apple cake      
/served on hot with wanilla ice cream/      
 Domowy sernik w wiede?skim stylu      12pln
/z polew? czekoladow?, podany z bit? ?mietan?/      
Home made cheese-cake on Vienna style      
/with chocolate custard, served with whipped cream/      
Puchar lodowy     13pln
/serwowany z gor?cym sosem wi?niowym i owocami/      
Goblet of ice cream      
/served with hot cherry sauce and fruits/      
Rubinowa Fantazja     15pln
/Lody z sosem karmelowym I bakaliami/      
„Ruby Fantasy”      
/ice-cream served with dried fruits and caramel sauce/      
       

         We especially recommend

the original Georgian wine Marani
       
Bia?e / White      
       
Marani Telavuri   750ml 45pln
pó?wytrawne / semi sweet   100ml 6pln
Marani Alazani Vallye   750ml 65pln
pó?s?odkie / demi sweet   100ml 12pln
Marani Hereti   750ml 50pln
wytrawne / dry   100ml 8pln
       
Czerwone / Red      
       
Marani Telavuri   750ml 50pln
pó?wytrawne/ semi sweet   100ml 7pln
Marani Piromani   750ml 60pln
pó?wytrawne / semi sweet   100ml 12pln
Marani Alazani Valley   750ml 65pln
pó?s?odkie / demisweet   100ml 12pln
Marani Saperami   750ml 75pln
wytrawne / dry   100ml 13pln

     

We offer attractive prices and friendly attendance in the cozy comfortable place.

 

Cordially welcome !

Hotel Fortuna, ul. Czapskich 5,
31-110 PL Kraków.

Telephone/fax no.:
+48 (12) 411 08 06
+48 (12) 422 31 43

E-mail: info@hotel-fortuna.com.pl